Sherry的夢想日誌

前陣子，去做全身健康檢查，發現自己的血脂和膽固醇過高，想起之前把膽割掉，不知道是不是有關係，回榮總問醫生，才發現，膽會吸收脂肪，所以指數若有異常，應該是脂肪過低不是過高。

所以降低血脂和膽固醇變成年輕的我很重要的工作＠＠（誰叫我沒事做完月子去做健康檢查～）

醫生說，因為飲食不均衡以及運動不規律的原因，很多人即使沒有過重，但卻不知道自己的血脂和膽固醇也有可能是過高的，除非定期有做健康檢查。所以這也是為什麼現在那麼多人突然因為心血管疾病而病倒的原因。

現在對我來說麻煩的不是少吃，而是吃的健康。蕃薯謙都快7個月了，我還有9公斤要減，實在是雙重打擊啊

不過我有稍微研究了一下，吃含有豐富OMEGA-3的魚油可以降血脂，所以我實行了大約一個月，早餐只吃桂格的大燕麥片，然後吃完中餐後吃三顆魚油，沒想到一個月後再去回診，血脂降了200~~~(當然我體重也少了３公斤左右），我突然想起來，之前在"清晨８分鐘"這本書裏頭有看到，有一種對身體很好的油，叫做亞麻仁油，因為在這種油裏頭含有很高的必需脂肪酸OMEGA-3。可惜的是，我在台灣很少看到這種油，所以那裏頭食譜的部份一直無法實現。

前些日子，我從網站上突然看到泰山出了一瓶OMEGA3不飽和健康油，我眼睛一亮，我發現它是和食品工業發展研究所技術合作，精選歐美高OMEGA-3含量之亞麻仁油，適合煎、煮、炒、炸及涼拌(包括全素)，哇塞，我就是想要這種油。


OMEGA-3脂肪酸是人體的必需脂肪酸之一，是不會自己製造而是需要由飲食中攝取的，它可以幫助細胞正常運作，維持健康，食用後在體內可以轉化為EPA及DHA 。含有OMEGA-3的食物包括一般新鮮海魚、堅果、深綠色蔬果。其中亞麻仁籽的OMEGA-3含量最高。

也就是說，如果你能夠從食物中攝取OMEGA-3的話，可以幫助減少心血管疾病。對我來說，膽已經割掉了，食物烹煮的方式變得要很小心，要少用油，才不會造成身體的負擔，不過，就算膽沒割掉，油也真的是要少用，以前我都是用橄欖油，不過我發現，泰山出的這瓶OMEGA-3含量是橄欖油的6倍，而且零膽固醇、耐高溫(240度C以上)營養也不會流失。

鄉親啊，如果你是爸爸媽媽，你一定要長知識，啊如果你是單身的先生小姐，不知道就真的落伍了吶。

我覺得自己變成媽媽之後，真的要注意很多的小事，以前單身真的很隨便，亂吃一通，現在年紀大了，看了健康報告書上的紅字，才有警覺，而且如果小孩也跟著我亂吃，那就太慘了，哈。

所以，現在我的方式是，能魯就不煎，能涼拌就不炒，若真要用到油，都控制少量，再用泰山出的這瓶OMEGA-3不飽和健康油，加上早上持續做"8分鐘的體操"，喝足夠2千CC的水，預計二個月後要再瘦四公斤，之後再回診檢查我的血脂和膽固醇，希望能維持健康囉。

講這麼白昭告天下，沒降就太丟臉了，請大家發揮群體督促的力量，哈哈。

P.S.泰山為了讓大家了解什麼是OMEGA3健康油，提供真健康研究所讓大家可以了解，而且有好康可以拿哦，大家可以點點看！